¡Aúpa María! “Maggi”, la francesa, llegaste a nosotr@s sobre el año 1978. Joer, aún me acuerdo de aquellos veranos, junto a tu sobrina Arantxa, en el Jito Alai. Eras la “francesa”, entonces no estábamos acostumbrad@s a personas que venían de otros países. Buena persona, buena amiga, una currela superior y una de las mejores cocineras en hostelería que he conocido.
Bueno Marie, fue un placer haberte conocido. ¡Que la tierra te sea leve! Vuela alto.
