Isla Busura

Azafrán

29.01.2021 | 00:23
Azafrán

Túnicas tibetanas. Hebras rojizas. Paella. La especia más cara del mundo. Azafrán silvestre. Flores lilas que asoman en otoño en montes altos. Frágiles. Bellas. Mataperros. Quitameriendas. También se las conoce así. Sus semillas pueden resultar tóxicas. Pero sus posibles propiedades para enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson se investigan. Y para la covid-19. De esta planta medicinal se extrae un derivado, la colchicina, que se viene empleando desde hace miles de años en diversas culturas por sus propiedades antiinflamatorias. Gota, artritis. Ahora se está testando para hacer frente a una de las complicaciones más graves que provoca el coronavirus, la tormenta de citoquinas, una inflamación descontrolada que genera nuestro sistema inmunológico y es lo que termina matando a muchas personas. Este derivado del azafrán silvestre puede reducir esa tormenta que, según explican los investigadores, puede ser peor que la propia infección por el virus.

Más de 4.000 voluntarios de Canadá, Estados Unidos, Brasil, España, Grecia y Sudáfricacon covid recién diagnosticado, que superan los 40 años y tienen algún factor de riesgo (enfermedades cardíacas, hipertensión, obesidad) han participado en un ensayo clínico. Se han tomado una pastilla diaria durante un mes mientras seguían con su vida. ¿Conclusiones? El comprimido de colchicina de entrada evita la hospitalización de una de cada cuatro personas. También, aunque esto se ha comprobado en menos casos, reduce a la mitad la necesidad de ventilación mecánica, y las muertes en un 44%. A mí sólo leer estos datos ya me provoca ganas de saltar por casa. Pero falta aún revisar los resultados para que puedan ser publicados en una revista médica y se conviertan en Palabra de la Ciencia. Medicamento antiguo, seguro y baratísimo. 3 euros el tratamiento mensual. Lo asegura el investigador principal de la rama española de este estudio internacional, José Luis López-Sendón, cardiólogo del hospital madrileño La Paz. Uno de los nueve ensayos en marcha a nivel estatal se están llevando a cabo en BioDonostia. 22 átomos de carbono + 25 de hidrógeno + 1 de nitrógeno +6 de oxígeno, C22H25NO6. La fórmula química de la colchicina. Cuando podamos volver a salir de la ciudad y subir al monte voy a hincar las rodillas ante el azafrán silvestre.

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