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El chocolate negro puede ayudar a bajar la presión arterial de hipertensos
Investigadores australianos aseguran que las personas con hipertensión pueden reducir notablemente su presión arterial comiendo chocolate negro. Los investigadores analizaron quince estudios sobre los efectos de los flavonoides, compuestos del chocolate que causan la dilatación de los vasos sanguíneos, demostrando que estos aumentan la formación de óxido nítrico endotelial, que promueve la vasodilatación y, por consiguiente, puede reducir la presión arterial. Karin Ried, directora de esta investigación, mencionó que aunque sí se consiguió reducir la presión arterial en personas hipertensas , no se pudo en aquellas con presión arterial normal. Por ello, los tratamientos todavía son cuestionables.
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