David Pérez, neurólogo: "Estos son los alimentos beneficiosos para nuestra salud cerebral"

Los especialistas de la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) hacen referencia al cerebro de la siguiente manera: "es el órgano principal del Sistema Nervioso Central (SNC), se encarga de regular las funciones del cuerpo y de controlar las respuestas físicas y procesos mentales. Se compone de un tejido blando, resguardado por el cráneo, y por un sistema de membranas denominado meninges. El cefalorraquídeo es el líquido protector que circula entre esas membranas y otras cavidades internas conocidas como ventrículos".

Regula las funciones del cuerpo y de controlar las respuestas físicas y procesos mentales

Es responsable, tal y como así lo hacen saber desde este mismo organismo, de acciones vitales como la respiración, la digestión y la circulación sanguínea, además de procesar la información sensorial y regular las emociones, el aprendizaje y el pensamiento.

Desde el grupo de salud Vithas indican que "el cerebro como parte del Sistema Nervioso Central (SNC) regula las funciones vitales del organismo y también las funciones básicas como el apetito, el sueño o el instinto sexual. Para poder cumplir con cada función, el cerebro depende de los neurotransmisores, que son biomoléculas que se encargan de transmitir la información de una neurona a otra. Es importante tener en cuenta que el cerebro representa el 2% de nuestro peso y, sin embargo, necesita del 20% de la energía que consumimos para su normal funcionamiento. Por tanto, dependiendo de la alimentación, podremos tener o no afectaciones cerebrales".

"Estos son los alimentos beneficiosos para nuestra salud cerebral"

Con más de 1.700 visualizaciones, la publicación del neurólogo David Pérez Martínez, con nombre de usuario @neurodavidperez y que cuenta con más de 800 seguidores en Instagram, no ha dejado a nadie indiferente. En ella, el experto y también creador de contenido enumera los alimentos beneficiosos para la salud cerebral.

"¿Crees que la salud cerebral empieza a los 70 años? Error. Si tienes entre 30 y 40 años, estás justo en la década de oro para blindarte. A los 30, una de las prioridades es dieta mediterránea, y no se trata de una moda, es ciencia. El aceite de oliva virgen extra y los omega-3 del pesco son el cemento de tus neuronas y como se construyen. A los 40, el ejercicio no es una opción, necesitas, al menos, 150 minutos de actividad aeróbica a la semana. ¿Esto cómo lo puedes traducir? Supera los 7.000 o 9.000 pasos diarios para reducir el riesgo de demencia en el futuro. si, además, los mides con una pulsera de actividad, o una app en el móvil, mucho mejor, así te sirve de guía. Además, controla tu tensión arterial y huye del tabaco y del exceso de alcohol. Lo que hoy daña tus vasos sanguíneos, mañana te va a robar oxígeno a tus recuerdos. Prioriza 7 u 8 horas de sueño reparador, sin pantallas antes de dormir. Esto es importante, porque además el sueño es cuando tu cerebro activa el sistema de limpieza, lo que llamamos sistema linfático, para eliminar las toxinas que se van acumulando a lo largo del día. Pero hoy es el mejor día para empezar, no lo olvides. Cuida tu cerebro hoy, y el te cuidará para siempre", explica de manera detallada el neurólogo.