Un estudio asocia efectos del azúcar con riesgo de cáncer de mama

PAMPLOna - La investigadora de la Universidad de Navarra y adjudicataria de una beca predoctoral de la Asociación Española Contra el Cáncer, Andrea Romanos, ha observado y ha publicado, junto con su equipo, un nuevo estudio de prevención sobre la relación entre el consumo de bebidas azucaradas y el cáncer de mama. En la investigación se ha observado que el consumo frecuente de bebidas azucaradas está asociado a una mayor incidencia del cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas, en comparación con las que no lo hacen o las que consumen este tipo de bebidas con muy poca frecuencia.

La investigación, financiada en su totalidad por AECC Navarra, forma parte de un estudio epidemiológico realizado con datos del estilo de vida y dieta de más de 10.000 mujeres pre y postmenopáusicas, a las que se les hizo un seguimiento y análisis en relación a su estado de salud. En este aspecto, fuentes de la AECC Navarra destacaron que “el elevado consumo de bebidas azucaradas incrementa la concentración de insulina en sangre, lo que promueve la transformación de andrógenos y en estrógenos induciendo a la proliferación de las células de la mama e incrementando el riesgo de padecer este tipo de cáncer” y que “la mayoría de los casos se deben a factores ambientales y al estilo de vida”. - D.N.