Bernardo Pérez, de La Barra del Melbourne, consigue su peso en vino

El bar La Barra del Melbourne fue ayer el escenario de la entrega del premio Mejor Maridaje con Marco Real, del que resultó ganador este establecimiento, dentro de la XIV Semana del Pincho de Navarra. Tras pesar a Bernardo Pérez Grijalbo, socio propietario de La Barra, la báscula arrojó la cifra de 96 kilos, que se convirtieron en los mismos kilos de vino y entregados en botellas de 75cl del tinto crianza Marco Real Colección Privada. El pincho que mejor maridaba con Marco Real fue ?que van al pan. El jurado valoró la excelente conjunción de aromas y sabores y el buen ensamblaje de la manita, su salsa y reducciones con el vino Marco Real Colección Privada.