Celebración del 'Toskanaren Talo Eguna'

31.12.2019 | 06:17
Momento de la preparación del talo, producto que durante siglos ha sido el principal alimento en los caseríos.

evento - El pasado jueves, 26 de diciembre, y en plenas fiestas navideñas, la Cafetería Toskana de Burlada celebró el tercer año del Toskanaren Talo Eguna. Los artífices de tan preciado manjar fueron Aritz Rekalde, Oihan Bengoetxea y Paula Percaz, quienes contaron con la ayuda de familiares. Todos los clientes degustaron talos de chistorra, panceta y queso. Y, además, los trikitilaris Patxi y Edu amenizaron la tarde.