La Cocina de Siempre de E.Leclerc: Deliciosas torrijas

El pan es de masa madre y de elaboración propia

12.03.2021 | 15:21
La Cocina de Siempre de E.Leclerc: Deliciosas torrijas

Los productos utilizados en esta sabrosa receta de torrijas son de proveedores navarros y se pueden encontrar en la sección de pastelería de E.Leclerc:

Ingredientes

  • 1 Barra de pan especial torrija masa madre Elaboración Propia
  • 200grs de azúcar
  • 1 l leche
  • 3 huevos
  • Aceite y harina
  • Canela en polvo y rama


Elaboración

  • Cortamos las rebanadas de pan de 2 a 3cm
  • Infusionamos la leche con la canela en rama y 175grs de azúcar
  • Ponemos las rebanadas en una bandeja y añadimos la leche infusionada
  • Rebozamos
  • Freímos a fuego alto hasta dorar
  • Escurrimos
  • Espolvoreamos con azúcar y canela