TXANTREA
La polémica por las txoznas se cuela en el txupinazo
Deliciosas torrijas
El pan es de masa madre y de elaboración propia
Los productos utilizados en esta sabrosa receta de torrijas son de proveedores navarros y se pueden encontrar en la sección de pastelería de E.Leclerc:
Ingredientes
Ingredientes
- 1 Barra de pan especial torrija masa madre Elaboración Propia
- 200grs de azúcar
- 1 l leche
- 3 huevos
- Aceite y harina
- Canela en polvo y rama
This browser does not support the video element.
Elaboración
Elaboración
- Cortamos las rebanadas de pan de 2 a 3cm
- Infusionamos la leche con la canela en rama y 175grs de azúcar
- Ponemos las rebanadas en una bandeja y añadimos la leche infusionada
- Rebozamos
- Freímos a fuego alto hasta dorar
- Escurrimos
- Espolvoreamos con azúcar y canela
Temas
Más en Gastronomía
-
El restaurante navarro con 50 años de historia del que se ha acordado Karlos Arguiñano: "Vas una vez y ya no te olvidas nunca más"
-
La receta de la semana: paella con caracoles y conejo
-
El céntrico restaurante de Pamplona con estrella Michelín donde Piqué ha dejado sorprenderse
-
Así puedes sacar partido a la fruta tropical que se conoce como anticancerígena