La pizza es uno de los alimentos más populares, tanto entre los más pequeño como entre los mayores.
Uno de los platos más populares del mundo que tiene hasta su día propio
Un plato de origen italiano que ofrece unas combinaciones infinitas y para todos los paladares. Su base de pan, tomate y queso admite todo tipo de ingredientes, desde los más saludables hasta los menos recomendables.
Tal es su popularidad, que hace unos años la UNESCO, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, declaró la pizza pizza Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, proclamando el 9 de febrero como Día Internacional de la Pizza.
Y, como no, en Navarra las hay para todos los gustos. En el I Campeonato de Pizzas de España, celebrado en 2023, se reconocieron los siguientes establecimientos de Pamplona: Margarita Malata, Pulcinella y Peccato Pamplona. Unos establecimientos reconocidos como los que elaboraban las más destacas pizzas de la Comunidad Foral.
Una pizzería a dos horas de Pamplona, entre las 100 mejores del mundo
Pero no solo se peude degustar buenas pizzas en Pamplona, también en las ciudades que rodean a la capital navarra. A poco más de 150 kilómetros de la capital de Navarra está, nada más y nada menos que, una de las 100 mejores pizzerías del mundo. Y no es que lo digamos nosotros, lo dice el ranking de '50 Top Pizza', una guía que elabora una lista con las mejores a nivel mundial en 2025.
La pizzería en cuestión no es otra que 'Demaio' en las calles bilbaínas de San Francisco 10 y Done Bikendi Kalea. Un local regentado por los hermanos 'Demaio' que ocupa, nada más y nada menos que, el puesto número 76 del ranking. Cuenta con horno de leña, utilizan masas de larga fermentación e ingredientes de calidad. La combinación de todo ello ha conseguido "conquistar paladares con una propuesta sólida y audaz", según '50 Top Pizza'.
'Demaio' ofrece dos tipos de pizza: la napolitana contemporánea y romana en sartén. Asimismo, la web del propio local recomienda probar dos de ellas, la llamada 'La Costa Vasca' y 'La Edizione Limitata'.
En lo que al ranking '50 Top Pizza' se refiere, el primer puesto de dicho ranking lo comparten dos locales, uno de ellos ubicado en la ciudad italiana de Caserta 8 ('I Masanielli') y el otro en Nueva York ('Una Pizza Napoletana').
