Del 13 al 22 de junio se celebra la octava edición de la Semana de la Tortilla de Navarra, una cita gastronómica organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) con la participación de 23 establecimientos de localidades como Pamplona, Ayegui, Berriozar, Burlada, Corella, Noain y Tudela.

El evento cuenta con la colaboración de las entidades CaixaBank, Heineken, la Cooperativa de Hostelería y Huevos Larraz. Proyecto desarrollado en colaboración con el Ayuntamiento de Pamplona (www.pamplona.es/turismo) y subvencionado por el Gobierno de Navarra (www.visitnavarra.es).

Durante los diez días del evento, cada establecimiento participante podrá ofrecer dos versiones de tortilla de patatas: Tortilla de patata tradicional, con ingredientes clásicos (patata, huevo, sal, aceite de oliva y opcional cebolla); y Tortilla de patata con..., con base en tortilla de patata y versión creativa con ingredientes libres "que aporten personalidad, originalidad y nuevos sabores".

Toda la información puede consultarse en la web oficial www.tortillanavarra.com, y en los carteles y pirámides distribuidas por los propios bares y oficinas de turismo. Estos materiales incluyen códigos navilens que mostrarán a participantes, fotografías de las tortillas, sus ingredientes, alérgenos, audios y la geolocalización de cada establecimiento.

El martes 24 de junio se celebrará la gran final en la sede de la Cooperativa de Hostelería de Navarra, donde un jurado profesional de cocineros/as y especialistas del sector elegirá las mejores propuestas en base a criterios como presentación, cocción, textura, aroma y sabor.

Se entregarán los siguientes premios:

  •  Premio Heineken-AEHN a la Mejor Tortilla de Patatas Tradicional. "
  • Premio Heineken-AEHN a la Mejor Tortilla 'con...'.   
  • Premio Huevos Larraz a la Mejor Tortilla elaborada con sus productos.   

Concurso de fotografía en Instagram

Además, el público podrá participar en el Concurso de Fotografía en Instagram, compartiendo imágenes de sus tortillas favoritas desde el viernes 13 al domingo 22 de junio. La mejor imagen será premiada por Heineken con un regalo exclusivo.

Para participar hay que subir una foto de una o varias tortillas a Instagram indicando el nombre del establecimiento. Como novedad, se podrá incluir una texto alternativo (alt-text) en la imagen para fomentar la accesibilidad. Hay que seguir a @hostelerianavarra y @la1870_cerveza y etiquetar con el hashtag oficial: #TortillaNavarra2025.