Mixtura, un nuevo resturante de cocina ‘nikkei’ en el antiguo Ábaco de Huarte

aperturas - El local de Huarte que ocupaba hasta hace unos meses el restaurante Ábaco (se trasladó al centro de Pamplona) ya ha encontrado relevo. En los próximos días abre en el Centro de Arte Contemporáneo Mixtura Sabores de Ultramar, que se presenta como “el primer restaurante de cocina nikkei en Navarra”, o lo que es lo mismo, “una fusión de sabores, donde viajar a Perú y a Japón en un mismo lugar”. - D.N.