Taller ‘Showcooking’ con Álex Múgica en la XXI Semana del Pincho

09.02.2020 | 02:49

pamplona - Organizado por la Asociación de Hostelería de Navarra, en colaboración con el Colegio de Ingenieros técnicos industriales y Bodegas Marco Real, el pasado viernes tuvo lugar un Showcooking. Además de demostrar en directo, de la mano del chef Álex Múgica, la elaboración de pinchos sorprendentes con producto local, incluyó una clase práctica de preparación del espárrago fresco de Navarra. - Foto: Javier Bergasa