Aurelio Rojas, cardiólogo: "Estas son las frutas que activan la hormona de adelgazar"

"Comer al menos 400 g, o cinco porciones de frutas y verduras al día"

En esa misma línea, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) afirman que la dieta saludable se basa en el equilibrio de los nutrientes y de los alimentos que los contienen. "Los alimentos vegetales (fruta y verdura) son una parte muy importante en la composición de la dieta debido al aporte de macronutrientes (hidratos de carbono), micronutrientes (vitaminas y minerales), fibra y agua; por tanto, su inclusión en la dieta es imprescindible", argumentan.

"Se sugiere la ingesta de verdura 2 veces al día y 3 de fruta"

Los especialistas de la Clínica Universidad de Navarra (CUN), por su parte, señalan que "el objetivo es consumir frutas y, también, verduras. Normalmente, se sugiere la ingesta de verdura 2 veces al día y 3 de fruta sin olvidar que esta recomendación de 5 piezas es un mínimo, no un máximo. Y se debe animar a consumir fruta y verdura en el momento del día que se desee, respetando gustos y el patrón cultural de cada persona. En cuanto al tipo de fruta, todas son válidas. Siempre es aconsejable priorizar aquellas que están de temporada, porque será más fácil que tengan un estatus óptimo de vitaminas y minerales".

"Estas son las frutas que activan la hormona de adelgazar", según un cardiólogo

Con más de 873.000 visualizaciones y más de 39.000 me gustas, la publicación del cardiólogo Aurelio Rojas, con nombre de usuario @doctorrojass y que cuenta con más de un millón de seguidores en Instagram y más de 240.000 en TikTok, no ha pasado desapercibida en dos de las redes sociales del momento. En ella, el experto y también creador de contenido explica cuáles son "las frutas que activan la hormona de adelgazar".

"De forma fisiológica, ciertos alimentos ricos en fibra y compuestos bioactivos también pueden estimular la liberación endógena de GLP-1 a nivel intestinal. Entre ellos, destacan frutas como los frutos rojos, el kiwi o la granada, por su contenido en fibra, polifenoles y su efecto sobre la microbiota. Además: Tienen baja densidad calórica. Presentan un índice glucémico bajo o moderado. Se asocian con mejor control del peso y menor riesgo cardiometabólico. Diferentes estudios poblacionales han observado que un mayor consumo de fruta entera se relaciona con menor ganancia de peso a largo plazo y menor riesgo de diabetes tipo 2. Un punto clave: no es lo mismo fruta que zumo. La matriz alimentaria y la fibra modifican completamente la respuesta metabólica. Esto no significa que la fruta sea “mágica” ni que actúe como un fármaco. Pero sí que, bien integrada en una alimentación equilibrada, puede ser una herramienta útil para mejorar tu salud metabólica", explica de manera detallada Aurelio Rojas.