Recetas

Los beneficios de los germinados

A. M. Pereda 2021-06-21 Asier Cabrejas prepara germinados para añadir en sus platos. Además de ser muy nutritivos, los brotes "ayudan a darle un toque distinto a ensaladas, salteados, tortillas, guisos o purés"

Tres recetas: espárragos, anchoas y flan

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-06-18 RECETA ESPÁRRAGOS: Ingredientes: Agua, Sal, 8 espárragos blancos. Receta: 1. Pelar los espárragos 2. Cocerlos por 35 minutos en agua con sal 3. Servir al gusto con aceite o vinagre RECETA ANCHOAS

Pato, mango y maíz

DIARIO DE NOTICIAS / Pamplona 2021-06-04 Ingredientes para 4 pìnchos Pan de cebolla1 muslo de confit de pato1/2 mangoMaíz frito1 cebolleta50g Micuit ( o block de pato)Mermelada de manzana Cortar transversalmente la cebolleta, desmontar los

Alcachofas fritas con crema de queso

DIARIO DE NOTICIAS / Pamplona 2021-06-04 Ingredientes para 4 personas ½ docena de alcachofas200 g queso D.O. Roncal200g nata pasteurizadaAceite de oliva Virgen Extra D.O. NavarraMermelada de tomate y vainilla Llevar a ebullición la nata y mientras rallar el

La Cocina de Siempre de E.Leclerc: Bacalao a la Vizcaína

DIARIO DE NOTICIAS - PAMPLONA 2021-05-28 Ingredientes:4 lomos de bacalao, 3 cebollas, aceite, 2 dientes de Ajo y 6 pimientos choriceros o secos

Crepes de Espinaca, pasas y piñones con crema de Idiazabal

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-05-14 Ingredientes del relleno: Un manojo Espinaca, 50g de pasas, una cebolla pequeña, 50g de piñones...

Gambas a la gabardina

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-05-10 Ingredientes: 250 gr. de harina. 510 ml de cerveza. 10 gr. de sal. 25 ml de aceite

Pollo a la cerveza

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-05-01 INGREDIENTES: 1 Kilo de pollo o troceado, 1 Cebolla grande, 1 Pimiento rojo grande...

Codillo con cerveza negra y ensalada alemana

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-04-27 INGREDIENTES: Sal, codillo, un litro de cerveza negra y aceite. PREPARACIÓN: Salar el codillo, agregar la cerveza y meter al honor a 180° por hora y media.  Ensalada Alemana

Lasagna para chuparse los dedos

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-04-16 Con carne picada de Ternera de Navarra

David García, el pamplonés que elabora recetas virales en Instagram y Tik Tok

PAMPLONA 2021-04-10 En vídeos de 30 segundos explica cómo preparar platos sencillos como un helado de mango (3,7 millones de reproducciones) o mochis (1,4 millones de reproducciones)

Pastel de merluza con gambas

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-04-01 Un plato típico pero delicioso

Berenjenas rellenas de carne

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-04-01 INGREDIENTES 2 Berenjenas 150Gr tomate frito 250Gr carne picada 1 Diente de ajo 1 Pimiento rojo 1 Cebolla

Deliciosas torrijas

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-03-12 El pan es de masa madre y de elaboración propia

Dos recetas riquísimas para hacer en menos de 15 minutos

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-03-12 Ideas que sorprenderán a tus invitados con un plato original para aquellas ocasiones más especiales

Espaguetis con gambas y champiñones

2021-02-19 Una elaboración sencilla con un resultado espectacular

Pimientos rellenos de bacalao

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-02-12 Apostamos por una fusión de las Alianzas Locales con el pescado más fresco recién llegado de nuestra lonja

Receta de estofado de ternera

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2021-02-04 Con la receta de hoy os ofrecemos una mezcla deliciosa

Un recorrido por las comidas más exóticas (y repugnantes) del mundo

Andrea Jiménez - Serendippias.com 2021-01-15 un vistazo a algunas de las recetas más extravagantes y, a primera vista, menos apetitosas

Reestructuración del cardo de toda la vida

REYNO GOURMET / DIARIO DE NOTICIAS 2020-12-28 INGREDIENTES:Medio cardoUna cebolletaCuatro lonchas de jamón ibérico Aceite20 g de mantequilla250 g de leche40 g de harinaPARA LA SALSA:1 cucharada de cebolla pochada50 g

Menestra de Tudela

REYNO GOURMET / DIARIO DE NOTICIAS 2020-12-28 Ingredientes:Docena y media de alcachofas (debe ser la verdura ligeramente dominante en el plato)1 Kg de espárragos de Navarra1 Kg de guisantes1 Kg de habas en grano pequeñoAjos frescosAceite de oliva virgen

Guía de comidas saludables y sostenibles en familia

DIARIO DE NOTICIAS / PAMPLONA 2020-12-25 El Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra ha elaborado un manual para cuidar la alimentación en casa

Cordero de Navarra al chilindrón

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-12-23 Tiempo de cocción: 1h.Tiempo de preparación: 10min.Recipiente: una cazuela plana (mejor si es de barro)Ingredientes para 6 comensales:2 kg de cordero de leche (delantero o pierna, sin falda)5 pimientos secos5 cucharadas de

Alcachofa de Tudela con jamón

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-12-23 Ingredientes:1 kg. de alcachofa en conserva o cocidas y peladas partidas en cuartos80 g jamón serrano en taquitos finos2 dientes de ajo picados50 g cebolla picada1 vasito vino blanco1 cucharada de

Canutillos de mousse de pacharán navarro

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-12-16 Para la masa: 100ml de leche (opcional un chorrito de pacharán a descontar) Aceite de Oliva Virgen Extra 100ml Harina 185gr Naranja 1 cáscara Para el relleno: Pacharán Navarro 50ml Azúcar 50 g.

,
,
,
noticias de noticiasdenavarra