La Cocina de Siempre de E.Leclerc: Marmitako

02.07.2021 | 13:41
La Cocina de Siempre de E.Leclerc: Marmitako

Ingredientes:

  • 1 kilo de bonito
  • 1 kilo de patatas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 ajo
  • 1 zanahoria
  • Caldo de pescado
  • Vino blanco
  • Pimentón dulce
  • Carne de pimiento choricero

RECETA

1. Pelar y picar las cebollas, el pimiento, las zanahorias y el ajo

2. Agrega un poco de Carne de pimiento choricero

3. Pela las patatas y agrégalas a la cazuela.

4. Incorpora el caldo de pescado caliente

5. Sazona y deja cocinar durante unos 10 minutos

6. Retira la piel y las espinas del bonito. Córtalo en dados y sazónalo. Incorpóralo a la cazuela y cocina durante 3 minutos más.

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