El Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Navarra reivindica el "papel esencial" de esta profesión en la pandemia

21.11.2020 | 12:44
Enfermera atiende a un paciente enfermo de COVID en la UCI de la CUN.

El próximo martes, 24 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Dietista - Nutricionista, una fecha en la que estos profesionales reivindican su "papel esencial" en la pandemia de la COVID-19, así como "su importante labor, como profesionales de la salud, para brindar el apoyo nutricional adecuado a toda la sociedad".

Bajo el lema 'Dietistas - Nutricionistas + Esenciales que nunca', el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Navarra (CODINNA) conmemora esta fecha reclamando la importancia de la nutrición en los tratamientos de patologías, agudas y crónicas, que "requieren control, seguimiento y consejo dietético nutricional".

El presidente del CODINNA, Giuseppe Russolillo, ha remarcado en una nota que los dietistas-nutricionistas "ayudamos a proporcionar una información veraz, adecuada y basada en evidencia científica y nuestros tratamientos ayudan en el control y prevención de muchas enfermedades, de ahí nuestro papel esencial en la sociedad".

Russolillo ha destacado el "papel fundamental, como profesionales sanitarios, que los dietistas - nutricionistas han tenido durante toda la pandemia, aconsejando sobre cómo fortalecer el sistema inmune, cómo se debían realizar las compras en los supermercados para mantener una alimentación sana; advirtiendo de los bulos que circulaban sobre alimentos que curan o previenen la COVID, o brindando consejos sobre cómo suplir la falta de vitamina D durante el confinamiento, entre otros".

CODINNA ha reclamado la incorporación del colectivo en el Sistema Navarro de Salud y ha señalado que, a pesar de ser la suya una profesión sanitaria regulada y titulada, "está disponible, en la mayoría de las ocasiones, sólo en consulta privada, por lo que los colectivos con menores ingresos son los más proclives a tener unos hábitos alimentarios inadecuados y a desarrollar patologías crónicas".

Según subraya Russolillo, "es clave poder ofrecer el apoyo nutricional adecuado a toda la sociedad en la atención primaria y en el Sistema Navarro de Salud". "No debe demorarse más, porque estamos hablando de la salud de nuestra población y está demostrado que la inclusión del dietista-nutricionista en los equipos interdisciplinares suele conducir a aumentar la eficacia de los tratamientos, por lo que su inclusión mejora la eficiencia del sistema sanitario en su conjunto", ha aseverado.

El colegio profesional ha afirmado que la incorporación de estos profesionales al Sistema Navarro de Salud conllevaría "mejorar la atención sanitaria integral de todas las personas", "asegurar a toda la población el acceso gratuito a las prestaciones sanitarias relacionadas con la nutrición, la dietética y la dietoterapia, en condiciones de igualdad efectiva" y "contribuir de forma eficaz y eficiente a la prevención, tratamiento y curación de las enfermedades no transmisibles".

Asimismo, ha asegurado que contribuiría a "reducir el grado y riesgo de malnutrición en grupos vulnerables como infancia, juventud, mayores, dependientes, enfermos o personas en riesgo de exclusión social", además del gasto sanitario "a través de la incorporación de dietistas-nutricionistas en equipos multidisciplinarios de actuación sanitaria". Además, ha destacado que ayudaría a "proteger a la población para evitar su acceso a profesionales sin la capacitación profesional adecuada en materia de nutrición humana, dietética y dietoterapia, y a 'terapias' fraudulentas y potencialmente peligrosas para su salud".

Finalmente, CODINNA ha afirmado que "las intervenciones dietéticas son coste-efectivas" y "mejoran la eficiencia de los sistemas sanitarios, siendo una ventaja desde el punto de vista económico y para la salud".