Un total de 38 agricultores con más de 4.000 hectáreas de cereal han participado en el primer año del proyecto Navarra 360º, una iniciativa pionera que fomenta la agricultura regenerativa y propone una metodología de medición del impacto beneficioso que estas prácticas agroambientales tienen sobre la salud del suelo.
El consorcio europeo EIT Food, con la involucración de tres empresas -las internacionales Danone y Cargill y la industria de origen navarro Intermalta-, lidera este proyecto, cuyos resultados se han ofrecido este martes en una jornada celebrada en Baluarte, en Pamplona. Además, sus impulsores han explicado la hoja de ruta para las próximas dos campañas.
Planes, muestras y analíticas
En el primer año de andadura, sus promotores han confeccionado más de 60 planes individualizados; y han realizado más de 200 puntos de muestreo y más de 700 analíticas completas, que incluyen fertilidad del suelo, stock de carbono y microbiología. Esto permite establecer una línea base de investigación sólida y medir la evolución real del impacto en campañas sucesivas.
Sus promotores también han implementado un sistema de monitorización, reporte y verificación, con metodologías de cálculo de emisiones y secuestro de carbono. El proyecto combina herramientas digitales de recogida y agregación de datos con modelos de cuantificación como Cool Farm Tool y DNDC, así como mediciones reales de carbono en el suelo para reforzar la credibilidad y la comparabilidad de los resultados.
Proyecto territorial
Durante la apertura de este evento, el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José Mª Aierdi, ha destacado la involucración de estos 38 profesionales de Navarra en este proyecto territorial para acelerar la transición hacia sistemas de agroalimentación más resilientes, que está enmarcado en la estrategia europea Regen Ag Portfolio de EIT Food.
Cambio climático y menos fitosanitarios
“El sector primario juega un papel clave en las prácticas de adaptación al cambio climático y captación de carbono”, ha remarcado.
De esta forma, Aierdi ha destacado que “la agricultura regenerativa minimiza la perturbación del suelo, contribuye a la calidad del producto alimentario y mejora la gestión de nutrientes, con un menor empleo de fitosanitarios o fertilizantes minerales”.
Esta cita ha reunido en Baluarte a entidades socias, personas agricultoras, cooperativas, a la sociedad pública INTIA, organizaciones agrarias, equipos profesionales formativos y técnicos, y ponentes invitados del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT) de la UE.
“La agricultura y el medio ambiente son dos caras de la misma moneda y las prácticas agroambientales que implica la agricultura regenerativa pueden suponer, incluso, una oportunidad para hacer al sector primario más resiliente ante el cambio climático y más competitivo en el mercado global”, ha resaltado Aierdi.
Por la Europa mediterránea
La agricultura regenerativa se ha extendido por la Europa mediterránea, porque puede aportar respuestas para cuidar la salud del suelo agrícola, realizar un uso racional del agua o mejorar la gestión sostenible de los nutrientes.
El periodo “crítico y de incertidumbre” del sector primario “en un contexto global de encrucijada geopolítica, climática y social”, ha manifestado Aierdi, Navarra lo afronta con “la calidad acreditada en la producción agroalimentaria, el cuidado del suelo y de los recursos naturales o la estrecha vinculación entre productores y productoras y su entorno rural, industria agroalimentaria y público”.
Este proyecto, ha detallado Aierdi, propone extender las mediciones de impacto a toda la cadena de valor de la producción agroalimentaria y estandarizar una metodología específica adaptada al suelo y las características climáticas de la Comunidad Foral.
Sostenible y rentable
La directora del área de Agricultura de EIT Food, Elvira Domingo, ha señalado que su entidad impulsa en Navarra “una agricultura resiliente, que regenera los suelos, fortalece a los agricultores y permite la producción de alimentos de calidad de una manera sostenible y rentable”.
La jornada cuenta con ponentes invitados del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT) de la UE. El evento ha compartido avances y ha reforzado la colaboración territorial en varias mesas redondas, en las que han participado diversos expertos internacionales, voces técnicas de la UPNA o las sociedades públicas INTIA o Neiker o los colectivos Sustraiak y Suelo Activo.
