Del 31 de enero al 6 de febrero, Verdeliss participó en el 'World Marathon Challenge'. Un desafío que consistía, nada más y nada menos que, en correr 7 maratones en 7 días consecutivos en 7 continentes. Un reto en el que la navarra se proclamó campeona.
De correr 7 maratones en 7 días consecutivos en 7 continentes a batir el récord de los 100 kilómetros en el Campeonato de Australia
Pero los desafíos de la atleta navarra Estefanía Unzu Ripoll no se han quedado ahí. El pasado 22 de febrero Verdeliss batió el récord de España de los 100 kilómetros en el Campeonato de Australia, con un tiempo de 7:47.46. Una distancia que ya completó en mayo del año pasado, con un tiempo de 7:59.30.
El alimento secreto de Verdeliss para prepararse antes de una maratón
Desde la Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND) señalan que "doce semanas. Es lo que dura habitualmente cualquier plan para preparar los 42 kilómetros. En ese período hay que adaptar lo que comemos a los requerimientos nutricionales específicos para el entrenamiento de cada día. No hay un menú estándar para todos los maratonianos. La dieta de previa al maratón y la cantidad de calorías que ingiere cada corredor es muy variable según el día y según otros muchos condicionantes".
Quien no ha querido dejar pasar la oportunidad de hablar de los alimentos que ingiere para prepararse antes de una maratón ha sido Verdeliss, con numerosas maratones a sus espaldas. Lo ha hecho a través de una publicación en Instagram, donde cuenta con más de millón y medio de seguidores.
"Es el menú perfecto premaraton", comienza diciendo la navarra en el post. "Tengo preparada por aquí pasta, pollo asado y ahora es cuando le daría mi toque para el rendimiento. Y es que tiene cantidad de nitratos, lo que está logrando que se optimice ese trasporte de oxígeno hacia los músculos. Además tiene un montón de antioxidantes, es muy bueno para la salud, para el bienestar, es riquísima. Igual al principio te sabe un poco a tierra, pero luego, es que me flipa todo. Me flipa la textura. Un pequeño aviso, eso sí, cuando vayáis al baño es posible que vuestras necesidades salgan de este color", afirma la influencer navarra en referencia a la remolacha.
