El mejor pintxo lo sirven en Landibar de Dantxarinea
El cocinero Tomás Ávila elaboró el primer premio de la tercera Quincena del Pintxo
URDAZUBI/URDAX. Una Lasaña de calabacín en texturas con manitas de cerdo, jamón y hongos
El jurado, compuesto por Ángela Basabe, cocinera del restaurante Antxon de Irun; Igor Cubillo, periodista y crítico gastronómico; Nere Ariztoy, especialista en turismo gastronómico; en compañía de Txomin Iribarren, el presidente de la Asociación de Comerciantes de Dantxarinea, y Santiago Villares, alcalde de Urdazubi/urdax, recorrieron cada una de las ventas catando pintxos a la búsqueda del ganador, que fue el de la citada Venta Landibar.
Hubo mención especial por el jurado que destacó el gran nivel de los platos presentados. Además entre las personas que probaron los pintxos por las ventas durante la quincena, Nadege Aloseychelles fue premiada con un fin de semana en un agroturismo de Mutriku, y Toribio Inda, de Arizkun, con una comida o cena para dos personas en Venta Landibar para participantes en Facebook. - N.P.
Más en Navarra
-
Xenofobiaren eta arrazakeriaren: inguruko amen-omenei aurre egiteko tailerra
-
Diez años de apuesta por lo local, lo ecológico y lo justo en Etxauribar
-
El Club de Hielo Huarte cierra la temporada con una emotiva exhibición de patinaje artístico sobre hielo
-
Homenaje a José Luis Cano en Calderería, 1978