Mendialdeko Azoka Ibiltaria recaló este domingo en Lekunberri con una animada mañana en la que producto local compartió protagonismo con ganado y plantas. Además, la meteorología se unió a la feria. Así, se pudieron degustar y adquirir productos agroalimentarios y artesanía en una treintena de puestos, con una variada oferta. Esta parada del mercado coincidió con la feria de flores y plantas de Lekunberri y con una edición de la Subasta Oficial de Sementales Genómicos de oveja latxa.
Se subastaron 26 ejemplares procedentes de 16 explotaciones de Navarra y Euskadi, seleccionados mediante una metodología innovadora de evaluación genómica. La puja arrancó fuerte con los sementales, solos dos . Con un precio de salida de 300 euros, el primero se duplicó en una subida de 20 en 20 euros.
Luego fue el turno de los corderos, 24 de cara rubia, con un precio inicial de 220 euros y una subasta muy animada. El ejemplar más cotizado alcanzó 1.160 euros, un cordero procedente de Arantzazu que destacaba por su alto valor genómico e índice combinado.
“Todos los machos que hemos traído están seleccionados genéticamente dentro de un esquema de mejora orientado a la producción lechera. Sabemos dónde están las mejores ovejas y las inseminamos con los mejores machos. Todos son ejemplares muy buenos”, incidió Maite Lasarte, secretaria ejecutiva de Aslana, Asociación de criadores de ovino de raza latxa de Navarra. “El valor genómico se basa en la capacidad que tiene el animal para producir leche y en el índice combinado se tienen en cuenta también su composición y la morfología de la ubre”, explicó.
Era la quinta edición de esta subasta, después de celebrarse una vez en Arruitz y tres en Gorriti. en ambos casos concejos de Larraun.
