Afrontar el desafío de preparar una fiesta de la envergadura del Nafarroa Oinez supone, además de una enorme ilusión, un gran trabajo y esfuerzo que no sería posible sin la implicación de toda la comunidad de la Ikastola organizadora. Madres y padres, profesorado y multitud de personas que colaboran de forma desinteresada se organizan en torno a Comisiones de Trabajo; cada una con sus propias funciones y tareas, coordinadas con el resto para un óptimo funcionamiento. Hoy queremos destacar la labor de una de las Comisiones: la de Hostelería. Sus miembros desarrollan un trabajo fundamental para que los grandes y pequeños eventos relacionados con el Nafarroa Oinez (Artea Oinez, comida de Euskaltzaindia, txoznas de San Fermín o el propio día de la fiesta) resulten, si cabe, más atractivos y gratificantes para quien participa. Argia siempre ha contado con un valioso capital humano, que se vuelca en cada actividad, ya sea una pequeña cita o un colosal proyecto como organizar una fiesta como el Nafarroa Oinez. Si algo caracteriza la trayectoria de la Ikastola, en estos 30 años es el trabajo en equipo.
