Aviso de la OCU a quienes toman cervezas con limón 'radler' o 'shandy'
La bebida, muy consumida en época de verano, "no es lo que parece", advierte la Organización
Con la llegada de las elevadas temperaturas, el consumo de cerveza aumenta, en especial las cervezas de sabor ligero y refrescantes, como la cerveza con limón.
Sin embargo, la OCU - Organización de Consumidores y Usuarios- ha publicado su más reciente estudio en torno a la popular bebida, y concluye que las cervezas con limón más habituales en los supermercados o bares "no son lo que parecen", ya que la presencia del limón es casi testimonial.
En el estudio, la OCU analiza diferentes marcas populares de cervezas con limón y se han encontrado con la sorpresa de la poca presencia de zumo de limón en la bebida, y como en realidad, es sustituido por azúcar añadida y aroma de limón.
También, se ha concluido que randler y shandy, que son de las versiones de cerveza con limón más populares, se refieren a la elaboración de productos diferentes.
Radler, que contiene entre 2 y 3,2% de volumen de alcohol, tiene diferentes versiones de la bebida, desde las radler elaboradas sin zumo y solo con aromas, hasta las radler con una cantidad más "generosa" de zumo de limón: apenas un 5%.
Mientras que las shandy solo contienen un contenido alcohólico inferior a 1%, y no contienen zumo de limón, sino aroma.
Ambas marcas tienen versiones sin alcohol (0,0%) que contienen una cantidad de zumo de limón no mayor al 4%.
Aunque mucha gente piense que las cervezas con limón son una alternativa más saludable a la cerveza tradicional, la OCU advierte que si bien es cierto contienen un nivel menor de alcohol, las cervezas con limón tienen azúcares añadidos, con una cantidad que puede llegar a ser equivalente a tres sobres de azúcar, que hacen que la bebida tenga un mayor contenido de calorías que la cerveza tradicional, por lo que la Organización llega a la conclusión que la versión más saludable es la "sin alcohol (0,0%)", o alternativamente, una cerveza con limón hecha en casa.
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