Los especialistas de la Clínica Universidad de Navarra (CUN) definen el omega-3 como "un ácido graso poliinsaturado que nuestro organismo necesita para su correcto funcionamiento pero no puede producir por sí mismo".
Esencial para el buen funcionamiento del organismo
Desde esta misma distinguen entre tres tipos de ácidos grasos omega-3: el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). "El ALA se encuentra principalmente en aceites vegetales como el de linaza, de soja (soya) y de canola. Los DHA y los EPA se encuentran en el pescado y los mariscos. Las concentraciones de DHA son especialmente altas en la retina (ojo), el cerebro y los espermatozoides. Los omega-3 también aportan calorías para dar al organismo energía y son muy beneficiosos para el corazón, los vasos sanguíneos, los pulmones, el sistema inmunitario y el sistema endocrino (la red de glándulas productoras de hormonas)", detallan desde la CUN.
Un ácido graso poliinsaturado esencial para el buen funcionamiento del organismo que se encuentra en alimentos como los pescados azules, el aceite o las semillas. "Incorporar estos alimentos en su dieta diaria puede ser una excelente manera de obtener suficiente cantidad de omega-3 que el cuerpo no produce por si mismo para fortalecer las neuronas, mantener el corazón sano y protegerlo frente a accidentes cerebrovasculares. Además de sus efectos antiinflamatorios, el omega-3 puede resultar útil para bajar la presión arterial", argumentan.
¿Por qué el omega-3 es esencial para tu corazón? Una cardióloga lo explica
"¿Sabías que el omega-3 puede ser uno de los mejores aliados para tu corazón? Pero, ojo, no todos son iguales. Hoy te voy a explicar en qué te debes de fijar", comienza planteando la cardióloga Magdalena Perelló, con nombre de usuario @magdalena.perello y que cuenta con más de 100.000 seguidores en TikTok y más de 49.000 en Instagram.
"Como cardióloga, uno de los suplementos que más suelo recomendar, sobre todo si no consumes suficiente pescado azul en tu dieta, es el omega-3. ¿Por qué? Porque ayuda a reducir triglicéridos, controlar la inflamación silenciosa que daña nuestras arterias, mejora el colesterol y, además, protege frente al riesgo de infarto y otras enfermedades de tu corazón", continúa explicando la cardióloga.
Pero las indicaciones de la especialista no se quedan ahí. "Eso sí, no vale cualquiera. Fíjate bien que tenga una alta concentración de EPA y DHA, que sea en forma de triglicérido reesterificado (es más biodisponible) y, por supuesto, que garantice pureza cobre certificado IFOR 5*", concluye diciendo Magdalena Perelló.
