Aurelio Rojas, cardiólogo: "Estos son los 6 peores alimentos para tu corazón"

El corazónes, tal y cómo así lo definen desde la Fundación Española del Corazón, "un músculo que funciona como una bomba haciendo que la sangre circule continuamente por nuestro sistema circulatorio que forman arterias y venas. La sangre lleva a todas nuestras células el oxígeno y los nutrientes que necesitan para vivir".

Los 10 imprescindibles para un corazón sano, según los expetos

Los expertos de laFundación Española del Corazónenumeran 'Los 10 imprescindibles para un corazón sano'. Los hábitos a los que se hace referencia son: dieta mediterránea, ejercicio constante, limitar las grasas trans, controlar la tensión, tener los niveles de colesterol bajo vigilancia, no quitarle horas al sueño, procurar mantener alejado el estrés, no fumar, evitar el alcohol y hablar con tu médico.

"Estos son los 6 peores alimentos para tu corazón", según un cardiólogo

Con más de 270.000 visualizaciones y más de 12.000 me gustas, la publicación del cardiólogo Aurelio Rojas, con nombre de usuario @doctorrojass y que cuenta con más de un millón de seguidores en Instagramy más 200.000 en TikTok, no ha dejado a nadie indiferente. En ella, el experto y creador de contenido habla de los "los 6 peores alimentos para tu corazón".

"Si quieres proteger tu corazón evita comer esto a diario. En primer lugar carnes frías procesadas, jamón cocido, mortadela, chóped, fiambres, pinchitos, lomo adobado, altas en nitritos y nitrosaminas, compuestos y asociados con más riesgo cardiovascular y cáncer, sobre todo, colorectal. Un ejemplo clarísimo, un sándwich de fiambre diario aumenta enormemente la inflamación y la tensión arterial. En segundo lugar, salchichas, combinan grasas saturadas, mucha veces trans, con nitritos y sodio. El mismo riesgo que las carnes procesadas pero, además, por ejemplo, flipa, una sola salchicha tiene hasta 900 miligramos de sodio. Esto es la mitad de lo recomendado al día, en una salchicha. En tercer lugar, salsas tipo Ketchup, en exceso. Mucho azúcar y mucho jarabe de maíz. Esto aumenta enormemente los picos de glucosa e insulina. Más inflamación. En cuarto lugar, esto te va a sorprender, la salsa barbacoa, que además de toda esta azúcar, tiene saborizantes artificiales, que en estudios se han relacionado con el incremento de riesgo de cáncer. En quinto lugar, para tus niños, los cereales azucarados, índice glucémico altísimo, suben la insulina e incrementan esa grasa visceral, la realmente peligrosa y, además, estás con hambre al rato. Ejemplo, un cuenco de cereales puede llevar más azúcar que una lata de refresco de las habituales. En sexto lugar y te va a sorprender, las leches vegetales saborizadas, almendra, avena, soja, pero sobre todo las que llevan sabores artificiales, azúcar o chocolate, así que dale la vuelta al paquete y revisa cuáles son sus ingredientes. En séptimo lugar, y muy frecuente, los productos light, poca grasa peor más aditivos, más azúcar y más almidones, por ejemplo, los yogures light, que tienen el mismo o más azúcar incluso que una sola galleta. No se trata de prohibir, sino de frecuencia. Para tu corazón estos alimentos deben ser ocasionales y nunca diarios. Tu mejor defensa y la mejor alimentación es la más sencilla, comida real de la de casa, poco procesada y sin etiquetas complicadas", explica de manera muy detallada el cardiólogo Aurelio Rojas.