La Fundación Gloria Aguilar edita un libro de cocina para recaudar fondos

estella-lizarra. La Fundación Gloria Aguilar, de Estella, presentó ayer un libro de cocina, con recetas tradicionales y otras más sofisticadas de la propia Aguilar, que se ha editado con el objetivo de la fundación, el de recaudar fondos para seguir investigando en Navarra en la lucha contra el cáncer. La publicación, a color y con el título Al amor de la lumbre, sale a la venta en las principales librerías de Navarra al precio de 15 de euros.

El acto de presentación tuvo lugar ayer en el Asador Astarriaga, donde asistieron amigos y colaboradores de la fundación, así como representantes del Ayuntamiento (el edil Félix Alfaro), Caja Navarra-Banca Cívica (Juan Tomás Haro), el oncólogo del Hospital de Navarra Javier Martínez, y responsables del colectivo, como Elena Murugarren, Tere Sáez y la propia Aguilar, quien, notablemente emocionada, dijo haber "cumplido un sueño" con este trabajo.

"Es fruto de su pasión, la cocina es su lenguaje y con ella, cocinando, transmite su amor a los demás", apuntó su hija, Elena Murugarren, quien dio las gracias a muchas personas que han puesto de su parte en este proyecto, como Koldo Rodero, Mª Jesús Satrústegui, Cristina Ros, José Mª Domench, Ángel de Miguel o Jesús Astarriaga. "El libro dice mucho de lo que es ella y me parece maravilloso, será un bestseller", apuntó Enrique Martínez. También los clientes de Caja Navarra han participado activamente a través de Tú eliges: tú decides, aportando 882 euros para financiar el libro y un total de 132.241 euros, desde 2007, para la fundación (2.500 elecciones). El proyecto, el 14.185, se puede seguir votando hasta el 31 de diciembre.