Un libro de recetas con corazón solidario
La recaudación íntegra de la obra de Ángela Arregui ‘Lita’ irá a parar a Villa Javier
Tudela - Unir la pasión por la cocina con la solidaridad ha sido fácil para Ángela Arregui Lita. Sin pensárselo dos veces, decidió ceder todos los derechos de su recetario a Villa Javier y propiciar así que todos los beneficios de la venta de su libro vayan a parar al comedor social tudelano y a los proyectos de la fundación Tudela Comparte. Así lo contó ayer la propia protagonista acompañada de David Crespo, el coordinador del comedor social, quienes presentaron Las recetas de Lita, una recopilación de 151 recetas que abordan principalmente la cocina tradicional pero que también se sumergen en platos más contemporáneos y rompedores.
El precio de cada ejemplar, de unas 300 páginas e impreso a todo color, es de 15 euros y se pueden adquirir en todas las librerías de Tudela, a las que Villa Javier ha agradecido su disposición de ofrecerse como puntos de venta renunciando a la comisión. Además, Crespo detalló que este ha sido “un proyecto especial, diferente, más cuidado” con respecto a otras publicaciones editadas por la fundación. Lita recomienda el recetario a cualquier aficionado a la cocina, por lo intuitivo y gráfico de sus explicaciones en cada receta. Mañana estará firmando ejemplares en un puesto de la Gran Feria del Comercio. - M. Arilla