El Horno Cooperativo de Cárcar, un espacio comunitario y multifuncional a ojos de la ciudadanía

La localidad ha finalizado elproceso participativo para definir de manera colectiva el uso del Horno Cooperativo, un proyecto impulsado por el Ayuntamiento dentro de la iniciativa Cuidando el Corazón de Cárcar. Durante la sesión, informan, se presentaron los resultados de la encuesta abierta al vecindario “que ha permitido recoger opiniones y preferencias sobre los posibles usos del edificio”. Como conclusión, “se ha definido una visión compartida del proyecto. El futuro del horno se imagina como un equipamiento de proximidad, multifuncional y con identidad comunitaria”.

El futuro uso

En relación con la planta baja, la propuesta que ha obtenido mayor respaldo “es la creación de una tienda de proximidad que ofrezca productos variados para el día a día, complementada con un uso hostelero de pequeña escala, preferentemente una cafetería o una actividad gastronómica vinculada a un nuevo horno de leña y orientada a productos como asados, repostería o panadería”. Entre los servicios complementarios, han destacado especialmente propuestas como el reparto a domicilio, un punto de entrega de última milla o un obrador colectivo que permita la elaboración de productos alimentarios. 

Para la segunda planta, “las respuestas apuntan mayoritariamente a destinar el espacio a usos polivalentes de carácter social y cultural, pensados para asociaciones y colectivos, así como para actividades como charlas, exposiciones, formación o encuentros vecinales”. 

Gestión e intervención

En cuanto al modelo de gestión, hay dos variables: “El uso económico se plantea mediante concesión o gestión privada, mientras que la parte social y cultural podrían gestionarse desde el Ayuntamiento o fórmulas comunitarias”. 

Durante las sesiones también se han expuesto los criterios que deberán guiar la futura intervención en el edificio. Entre ellos destacan “respetar al máximo la esencia del horno, manteniendo su estética, reutilizar elementos y preservar su valor como lugar de memoria histórica, y posibilitar una intervención por fases, que permita ajustar las actuaciones a la capacidad económica del municipio”.

A partir de estos criterios se han planteado tres posibles escenarios de intervención, que comparten una serie de actuaciones básicas como la reparación de fachadas y cubiertas, la mejora de la eficiencia energética o la actualización de instalaciones, pero difieren en el grado de transformación del edificio. Estarían una "intervención mínima, que respete al máximo la configuración actual del horno; otra intermedia, que introduzca algunos cambios en la distribución; y la última, sustancial; plantea una transformación más profunda del espacio interior”. 

Con el cierre de este proceso participativo, el Consistorio dispone de una base compartida de criterios, usos y prioridades para avanzar en la definición técnica y la futura puesta en marcha del Horno Cooperativo como un nuevo espacio de actividad económica, social y cultural para el municipio.