Madrid Fusión

Ingredientes para abrir mentes y menús sin indigestiones en Madrid Fusión

PILAR SALAS / MADRID 2020-01-14 Madrid. Vencer barreras culturales para incorporar otros alimentos como el pepino de mar o la gusana tita, conseguir que la experiencia de un menú degustación no se convierta en una pesadilla indigesta o lidiar con las alergias alimentarias han sido algunos de los ejes de Madrid