Ternera de Navarra

Corte de carrilleras de Ternera de Navarra y foie, condensado de coco y pan de especias

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-09-25 Tipología plato: Segundo plato Tiempo preparación: Entre 30 minutos y 1 hora Corte de carrilleras de Ternera de Navarra y foie, condensado de coco y pan de especiasUna carrillera de Ternera de Navarra30 gramos

Carrilleras de ternera de Navarra

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-09-25 Tipología plato: Primer plato, Segundo plato Carrilleras1kgr de carrilleras de ternera1 cebollaajo1 puerro (lo blanco)1 dl de vino tinto1dl de vino blancosalpimienta.Cortar

Capricho de Ternera de Navarra con cebolla confitada en baño de vino de Navarra

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-09-24 Tipología plato: Segundo plato Temporada: Primavera - Invierno - Semana Santa Tiempo preparación: Menos de 10 minutos Capricho de Ternera de Navarra con cebolla confitada en baño de vino de

Cogollo de Tudela guisado relleno de Ternera de Navarra

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-09-24 Tipología plato: Segundo plato Cogollo de Tudela guisado relleno de Ternera de Navarra2 cogollos de Tudela120 grs. de carne picada de Ternera de Navarra1 huevo pequeñoHarina para

Mollejas de Ternera de Navarra envueltas en hoja de berza

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-09-23 Tipología plato: Primer plato, Segundo plato Mollejas de Ternera de Navarra envueltas en hoja de berza4 hojas de bera240 gr de mollejas de Ternera de NavarraVinagre de jerezCaldo de carneAceite de

Pera rellena de Ternera de Navarra con vinagre

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-09-23 Tipología plato: Primer plato, Segundo plato Pera rellena de Ternera de Navarra con vinagre1 pera30 gr de Ternera de Navarra picada gruesaCebollaAjoAceite de OlivaVinagre de manzanilla de

Hamburguesa de Ternera de Navarra con Piquillo de Lodosa

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-09-23 Tipología plato: Primer plato, Segundo plato Temporada: Todo el año Tiempo preparación: Entre 10 y 30 minutos Celiaquía: No apto Hamburguesa de Ternera de Navarra con

Minihamburguesas de Ternera de Navarra

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-09-22 Tipología plato: Segundo plato Temporada: Todo el año Tiempo preparación: Entre 10 y 30 minutos Minihamburguesas de Ternera de Navarra· 300 g de carne picada de Ternera de

Ravioli de pimientos de cristal con morros y setas de Navarra

DIARIO DE NOTICIAS - REYNO GOURMET 2020-09-22 Tipología plato: Primer plato Tiempo preparación: Entre 30 minutos y 1 hora Ravioli de pimientos de cristal con morros y setas de Navarra1 lata de pimientos del cristal40gr de morros de Ternera de Navarra

Texturas de hongos con ternera y té negro

DIARIO DE NOTICIAS / REYNO GOURMET 2020-09-22 Tipología plato: Primer plato, Segundo plato Texturas de hongos con ternera y té negro400 gr de hongo fresco40 gr de té negro2 dl de nata4 filetes de solomillo de ternera de 50gr cada unoUna

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