Aunque las previsiones de inicio de vendimia apuntaban a que iban a ser 53 los millones de kilos de uva que se iban a recoger durante la cosecha de este año 2024, finalmente han sido 43 los kilos recolectados debido a factores como la inestabilidad climática o la aplicación de la ‘cosecha en verde’. Así lo explicó este lunes el presidente del Consejo Regulador de la DO Navarra, David Palacios, tras el corte del último racimo de uva que protagonizó en un simbólico acto que tuvo lugar Olite. Palacios estuvo acompañado del consejero de Desarrollo Rural, José Mari Aierdi, y el alcalde de la localidad, Josu Etxarri.
Aunque la actual campaña se iniciaba en torno al 20 de agosto en localidades de las zonas de la Ribera Baja y Alta, se trata de “una de las más cortas de la historia de la DO”, y se ha caracterizado por la fuerte bajada en la producción, con un descenso de 13 millones de kilos respecto a los recolectados en 2023, y siendo a su vez el volumen más bajo en los últimos cinco años. “No obstante, dicha bajada de producción va a venir muy bien para regular los mercados; para que la producción y la demanda vayan de la mano y así no ocasionar excedentes. Puesto que éstos nos están ocasionando ciertos quebraderos de cabeza en el mundo del vino”, apuntaba David Palacios, mientras manifestaba que la vendimia de este año “la recordaremos como una cosecha corta y heroica. Los viticultores y las bodegas han trabajado duro, tomando decisiones en cada momento marcadas por las cuantiosas lluvias que nos han acompañado a lo largo de toda la campaña”.
El presidente de la DO finalizaba su intervención contando que “la capacidad de determinación debe ser ágil y conlleva una gran responsabilidad porque marca la calidad de la uva de la nueva añada. Y, precisamente, este buen hacer es el que ha hecho posible vendimiar la uva en su mejor estado. Además, cabe destacar la buena maduración generalizada que augura la elaboración de unos vinos de excepcional calidad. Tenemos muy buenas expectativas en ellos y esperemos que el 2024 sea una añada que nos ocasione muchos momentos para brindar”
84 bodegas y 9.000 hectáreas
Por su parte, el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José Mari Aierdi, quiso destacar el trabajo de los 1.600 viticultores que han recogido la uva de las más de 9.000 hectáreas de viñedo, especialmente tras “una campaña muy complicada por las abundantes lluvias y, en general, el de todos los agentes implicados en la cadena. Subrayar también el esfuerzo que han hecho las 84 bodegas de la DO Navarra, recibiendo esos 43 millones de toneladas de uva que vamos a poder saborear a lo largo de los próximos meses”. “Nos encontramos en un momento de incertidumbre en el mercado del vino y es necesario que viticultores, bodegas y administración rememos de forma conjunta para saber posicionar nuestro producto. Por un lado, porque su calidad lo merece y, por otro, porque la viticultura es una gran aliada de la economía local y el desarrollo de nuestras zonas rurales”, añadía.
DO Navarra
La Denominación de Origen Navarra es principalmente reconocida por sus rosados, su emblemática Garnacha y la frescura de sus vinos blancos, rosados y tintos. Sus viñedos al norte del país, se dividen en cinco áreas de producción diferenciadas que confieren a los vinos su propia personalidad: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja. Cerca del 70% del viñedo lo ocupan variedades autóctonas como la Garnacha y el Tempranillo y el 86% de las uvas producidas en Navarra son tintas y el 14% son blancas.
En cuanto a las exportaciones, entorno a una tercera parte de la producción se dedica a la exportación, siendo Europa (Alemania, Suiza, Inglaterra), Estados Unidos y Canadá los principales destinos. Durante los próximos años, la DO Navarra trabajará por entrar en el mercado asiático
