Los productos utilizados en esta sabrosa receta de torrijas son de proveedores navarros y se pueden encontrar en la sección de pastelería de E.Leclerc:
Ingredientes
Ingredientes
- 1 Barra de pan especial torrija masa madre Elaboración Propia
- 200grs de azúcar
- 1 l leche
- 3 huevos
- Aceite y harina
- Canela en polvo y rama
Elaboración
Elaboración
- Cortamos las rebanadas de pan de 2 a 3cm
- Infusionamos la leche con la canela en rama y 175grs de azúcar
- Ponemos las rebanadas en una bandeja y añadimos la leche infusionada
- Rebozamos
- Freímos a fuego alto hasta dorar
- Escurrimos
- Espolvoreamos con azúcar y canela
