Buen año de Alcachofas de Tudela con una cosecha estimada de 850.000 kilos

tudela. La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alcachofa de Tudela espera certificar esta campaña cerca de 850.000 kilos de este producto, casi el doble de los registrados el pasado año. La entidad prevé llegar a los 350.000 kilos de alcachofa para consumo en fresco y a las 500.000 para conserva. La temporada pasada, la IGP cerró la campaña con 490.000 kilos de alcachofa. El volumen controlado por esta entidad supone un 20% de la producción total de alcachofa. Esta extraordinaria producción, la mayor registrada durante los últimos años, está motivada por un invierno "atípico" en el que ha habido mucha lluvia pero apenas ha helado, algo que otros años merma considerablemente la cantidad de alcachofa válida para su comercialización. Esta circunstancia ha permitido que se solape en los mercados la producción de otoño con la de primavera por lo que hay un descenso en el precio, el agricultor cobra este año entre 1 y 1,10 euros por docena de alcachofas.