Peralta pondrá en valor este domingo con variados actos su preciado pimiento cucón

Peralta va a celebrar este domingo el 9º Día del Cucón, una cita lúdico gastronómica con la que la localidad pondrá en valor este producto estrella que comparte protagonismo con el cardo en invierno. 

La agenda, tal y como han desvelado desde el Consistorio, arrancará a las 11.00 horas ya que desde entonces, y hasta las 14.30 horas, la travesía del municipio (calle Irurzun y calle Dabán) acogerá una gran feria de artesanía y gastronomíaen la que no faltará la exhibición de asado y pelado de este pimiento de manera tradicional que tendrá lugar en la plaza Principal. “Un aroma excepcional inundará las calles e irá abriendo el apetito de los visitantes”, apuntan. 

Entre los puestos, destacan, los asistentes “podrán degustar género de kilómetro cero como el cucón, aceite de trujal y vino o cerveza artesana, y también habrá un punto de información turística”.

Además, de 11.00 a 14.00 horas, los txikis tendrán actividades pensadas para ellos y ellas como, por ejemplo, talleres de manualidades y Máster Chef Junior.

El pregón, a mediodía

A las 12.00 horas tendrá lugar el pregón de la jornada en la carpa instalada junto a la casa consistorial y a las 12.30 horas comenzará una ronda con los gaiteros de la población. Para ir abriendo apetito, a las 12.30 horas arrancará una degustación de pimientos cucones que irán acompañados de una copa de vino D.O. Navarra y cerveza artesanal de la comarca previa adquisición de un ticket y, acto seguido, el chef Vicente Ursúa cocinará en directo cucones, escabeche de perdiz y foie. 

Actos para el sábado

La agenda, además, también contará con alguna actividad el sábado como antesala. De hecho, a las 20.00 horas tendrá lugar un concurso de pintxos con este producto peraltés en la Sociedad el Cucón, a las 20.30 horas empezará la visita teatralizada sobre la vida de Mosén Pierres y a las 22.00 horas será el concierto prefiestas de banda de música El Pretil.