Arzak

El cocinero que quería ser adoptado por Arzak

Pilar Salas 2021-07-27 Bourdain asegura que en un mundo perfecto viviría en Donostia y sería hijo de Juan Mari y hermano de Elena

Fernando Bárcena: "¿Los nervios? Echar cuatro blasfemias es tiempo perdido"

Aitzol Zugasti 2021-03-25 Se siente cántabro, un buen trabajador vasco y un empresario extremeño. Fue aprendiz de cocinero desde los 12 años, se formó en distintas escuelas del Estado y compartió fogones con lo más laureado de los chefs hasta convertirse en el jefe de cocina del restaurante Arzak. Y fue parte importante de las tres estrellas que logró dicho establecimiento, las mismas que luce en la actualidad.

San Adrián presenta una variada agenda cultural hasta abril

– M.S.G. 2021-01-22 Aunque las restricciones pueden influir, habrá monólogos, danza, documentales y teatros

San Adrián cierra para enero un ciclo documental

– M.S.G. 2021-01-03 Proyectarán ‘El Drogas’, ‘Arzak since 1987’ y ‘Ara Malikian: una vida entre las cuerdas’

“Los niños ahora quieren conocer a los grandes chefs”

– Efe 2020-11-11 Samantha Vallejo-Nágera es uno de los rostros más populares de la pequeña pantalla

Juan Mari Arzak, una vida de cine

M.L.G. 2020-10-06 "Mientras me aguanten mi hija y el equipo yo no me retiro. Nunca", afirma Juan Mari Arzak en el documental sobre su vida: 'Arzak. Since 1897'

mirarte

Golem acoge el jueves el preestreno del documental sobre la familia Arzak

Diario de Noticias - Pamplona 2020-09-30 Asier Altuna firma esta obra sobre la aportación del donostiarra a la nueva cocina de autor

‘De San Sebastián a Pamplona’ lleva a Golem Baiona cuatro películas

– Diario de Noticias 2020-09-27 Entre mañana lunes y el 1 de octubre se proyectarán ‘Akelarre’, ‘Verano del 85’, ‘Falling’ y ‘Arzak since 1897’

La sección más culinaria del Zinemaldia arrancará con un documental sobre Arzak

EFE / Donostia 2020-08-25 El documental "ARZAK Since 1897" de Asier Altuna, dedicado al restaurante donostiarra de tres estrellas Michelin que dirigen Juan María Arzak y su hija Elena, inaugurará la sección Culinary Zinema que organiza el Zinemaldia en

gastronomía

La alta cocina no volverá hasta julio

Pilar Salas 2020-05-25 Los 'tres estrellas michelín' serán más rentables económicamente cuando el turismo extranjero

"ARZAK. Since 1897"

La historia de los Arzak protagoniza un documental tras tres años de trabajo

2020-01-16 Cuenta cómo consigue una familia de cocineros llevar más de 30 años luciendo tres estrellas Michelin gracias a mucho esfuerzo

,
,
,
noticias de noticiasdenavarra