Juan Mari Arzak

El "mensaje de esperanza" de Arzak para todos los hosteleros

DIARIO DE NOTICIAS 2021-05-24 El restaurante Arzak reabrirá en Donostia el próximo viernes

Arzaken mahaian

Jonebati Zabala 2020-11-13 Juan Mari Arzak sukaldariaren bizitza eta ibilbide profesionala bildu ditu Bilboko Euskal Museoak 'Arzak bere saltsan' erakusketan. Garai ezberdinetako mahaien bidez, bere jatetxearen aroak zein Euskal Sukaldaritza Berria mugimendua errepasatzen ditu

Juan Mari Arzak, una vida de cine

M.L.G. 2020-10-06 "Mientras me aguanten mi hija y el equipo yo no me retiro. Nunca", afirma Juan Mari Arzak en el documental sobre su vida: 'Arzak. Since 1897'

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