La agricultura ecológica creció de nuevo en 2019

Roza las 84.500 hectáreas en Navarra y añade otros 17 operadores, con una demanda cada vez mayor

13.06.2020 | 00:52
Plantación de pimientos del piquillo ecológicos.

Pamplona – La producción ecológica de Navarra sigue creciendo. Durante el año pasado, según publicó ayer el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN/NNPEK) se superaron las 84.000 hectáreas, casi un millar más que el año pasado, y se añadieron 17 operadores, hasta los 684. "En 1996 había 700 hectáreas, el crecimiento des ya un fenómeno global".

En Navarra la Superficie Total sometida al control de CPAEN alcanzó en enero de 2020 las 84.458 has, de las cuales corresponden a la Superficie Agraria Certificada –las dedicadas al cultivo y la ganadería ecológicas excluyendo la superficie forestal y arbolado– un total de 38.365 has, lo que supone el 6,5% de la superficie agraria total. El número de operadores/as ha crecido de los 667 de enero de 2019 a los 684 de enero de 2020, un 2,5% más.

Un crecimiento, explicaron desde CPAEN, que se ha dado de manera repartida entre todos los sectores y que arroja algunas cifras significativas, como la producción de huevos, que alcanza ya las 6.484.107 unidades, un millón más que en 2019; o la producción de miel, que pasa de las 3,3 toneladas en enero de 2019 a las 9,58 en el mismo mes de 2020.

Por tipo de operadores/as, Navarra cuenta con 177 empresas transformadoras, siete importadores y 33 almacenistas, 457 productores/as agricultores/as, 70 productores/as ganaderos/as y 84.458 hectáreas sometidas a control.

CPAEN explicó que trabaja en la consecución de una serie de objetivos que tienen que ver con tres grandes áreas: el desarrollo de la agricultura ecológica en Navarra, la puesta en marcha del plan de promoción y el desarrollo de proyectos, como la campaña de compra pública o el EKOmercado, impulsando la compra de cercanía y los circuitos cortos de consumo.

"Que el crecimiento de la agricultura ecológica es constante en el tiempo es una realidad, pero el margen de crecimiento es todavía grande y muy necesario", explicaron desde CPAEN. En España, por ejemplo, el consumo per cápita de alimentos ecológicos es de 46,6 euros al año, muy lejos de los más de 300 de países como Dinamarca o Suiza, aunque es cierto que en los últimos tres años las compras en España han aumentado en 700 millones de euros.

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