tudela. Con la intención de adentrar a los niños una educación alimentaria con productos naturales, la firma Florette (empresa líder en el sector de ensaladas envasadas) realizó hace su 1º Encuentro con escolares en sus instalaciones de Milagro. La actividad, que reunió a casi 150 niños de entre 8 y 9 años de colegios de Cadreita, Milagro y Tudela, tuvo como principal objetivo transmitir a los niños hábitos de alimentación saludable para que desde pequeños sean conscientes de lo importante que es alimentarse bien. “Nos parece una buena oportunidad para educar a los niños en cuanto a la alimentación, ya que al ser una empresa de productos alimenticios, nos sentimos en el deber de transmitir conductas saludables a los más pequeños para que aprendan lo importante que es seguir una alimentación sana y equilibrada”, explicó Fermín Aldaz, director comercial y de marketing de Florette Ibérica.

Para ello contó con la participación de la chef Samantha Vallejo-Nágera quien, después de visitar los campos de cultivo que la firma tiene en Navarra, donde los niños vieron primeros brotes de canónigo y espinaca y aprendieron cómo se cultivan y sus curiosidades, impartió un taller sobre alimentación saludable. “Comer bien desde pequeños ayuda a evitar trastornos alimenticios de mayores. La base de una buena alimentación está en la variedad de los alimentos que ingerimos. Es muy importante comer de todo, tanto proteínas como hidratos de carbono, por eso las ensaladas de Florette son una buena opción, ya que aportan fibra, vitaminas y nutrientes esenciales que el organismo necesita”, comentó Samantha Vallejo-Nágera.

origen Javier Les, director técnico de Florette Agrícola, explicó que “nos parece muy interesante que conozcan de dónde vienen las verduras, que aprendan que no crecen en el supermercado. Han disfrutado mucho viendo los primeros brotes y espero les hayamos inculcado algo de la importancia del trabajo en el campo. Ojalá que este encuentro sea el primero de otros muchos”, deseó Clara Munilla, directora de calidad de Florette Ibérica.