Oliva

Nuggets Falces

2020-05-10 Para hacer los Nuggets Falces necesitamos los siguientes ingredientes (4 personas): - 400 g de taquitos de Cordero de Navarra (paletilla o pierna) - Sal - Pimienta - Ajo - Un poquito de curry - Un huevo - Un chorrito de vinagre - Aceite

Hamburguesa tudelana

2020-05-09 Para esta receta necesitamos los siguientes ingredientes (4 personas): - 600 g carne picada de Cordero de Navarra - 1 huevo - Media cebolla - 4 Alcachofas de Tudela - 1 cucharita de perejil - Sal y pimienta - Aceite de oliva virgen extra Así

Churritos Mañueta

2020-05-07 Para esta receta necesitamos los siguientes ingredientes (4 personas) - 400 g de tiras de Cordero de Navarra (paletilla o pierna) - Sal - Pimienta - Ajo - Cilantro - Pimiento piri piri o cayena - Aceite de oliva virgen extra para el adobo - Para la

Calderete de cordero de Navarra

2020-05-04 Para esta receta necesitamos los siguientes ingredientes (4 personas) - 1 kg de Cordero de Navarra. - 1 pimiento verde. - 2 cebollas. - 4 ó 5 dientes de ajo. - 1 pimiento choricero. - 4 patatas grandes. - Vino blanco. - Aceite de oliva virgen extra.

Canelones de cordero de Navarra

2020-05-01 Para realizar esta receta necesitamos los siguientes ingredientes para cuatro personas: - 200 g de carne de Cordero de Navarra picada. - 1 diente de ajo. - 1 cebolla. - 100 g de harina. - 600 ml leche. - 50 g queso Roncal. - 50 ml de salsa de tomate. -

Bocadillo Ribero

2020-04-28 Para esta receta necesitamos los siguientes ingredientes (4 personas): - 1 paletilla de Cordero de Navarra - 1 cebolla, 1 pimiento verde y uno rojo - 1 zanahoria, medio calabacín - 1 chorrito de salsa de soja - Sésamo - Aceite de oliva virgen extra, sal,

Ensalada de mollejas de cordero de navarra y manzana con frutos secos

2020-04-26 Para esta receta se necesitan los siguientes ingredientes (cuatro personas): - 8 mollejas de cordero en confit - 1 manzana (mejor reineta). - Pasas y piñones. - Aceite de oliva virgen extra de Navarra. - Bouquet de lechugas frescas. - Vinagre. - Sal. -

Patillas de cordero de Navarra a la vieja tradición

2020-04-25 Para esta receta necesitamos los siguientes ingredientes para cuatro personas: - 2 docenas de patillas de cordero limpias. - 4 dientes de ajo. - 2 cebollas. - 1 pimiento verde. - 1 pimiento choricero en remojo. - 1 guindilla cayena. - 25g de chorizo. -

Wok de cordero de Navarra

2020-04-24 Estos son los ingredientes que necesitamos para esta receta (4 personas): - 1 pierna de Cordero de Navarra en dados. - 1 cebolla. - 1 pimiento verde. - 1 pimiento rojo. - 1 zanahoria. - Sésamo tostado. - Salsa de soja y wasabi (mezcla de especias

Tagliatelle de ragú de cordero de Navarra

2020-04-22 Para esta receta se necesitan los siguientes ingredientes (4 personas) - 400 gr de falda de cordero troceada en dados. - 200 gr. de setas. - 200 gr. de tagliatelle. - Ciruelas pasas. - Piñones. - 1 cebolla. - 2 dientes de ajo. - 1 vaso de vino

Pierna de cordero de Navarra rellena de ciruela y piñones

2020-04-21 Para elaborar esta receta necesitamos los siguientes ingredientes (4 personas) - 1 pierna de cordero deshuesada. - 100g de carne picada. - 25g de piñones. - 1 docena de ciruelas sin hueso. - Sal. - Pimienta. - 1 chorrito de Jerez. - 1 chorrito de aceite

Papillote de cordero de navarra con verduras

2020-04-20 Para realizar esta receta necesitamos los siguientes ingredientes (4 personas): - 4 chuletas de cordero. - Zanahoria. - Calabacín. - Cebolla puerro. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Unas puntas de alguna planta aromática. - Papel de horno.

El aceite de oliva, protector frente al infarto

EP/ PAMPLONA 2020-04-20 Un estudio, en el que participa la Universidad de Navarra, concluye que este alimento es una buena elección para sustituir a las grasas animales y saturadas

Calabacín relleno de cordero de Navarra

2020-04-15 Para esta receta necesitamos los siguientes ingredientes (4 personas) Ingredientes - 1 kg de Cordero de Navarra en tacos. - 1 cebolla. - 1 diente de ajo. - 2 calabacines. - 150 g de setas de temporada. - Un poco de queso.